陣中 仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成(240g)【パネル・目録付】|景品ならPIARY(ピアリー)
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陣中の牛タンは162時間の二段階熟成。塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上げ、素材本来の濃厚な旨みを引き出しました。味付け、スライス、目入れ済み。
内容 | 仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成240g A4パネル×1 |
賞味期限 | 120日 |
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